21.8.07


Bienvenida a tu recetario Del Fuerte®.
Aquí encontrarás ideas de cómo consentir a tu familia
dándoles lo mejor con nuestros productos.
Esperamos que te sean de utilidad.

HUEVOS RANCHEROS



* Ingredientes para 4 porciones

1 Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® de 210g.
½ Envase de Salsa Molcajeteada Del Fuerte® de 380g.
8 Huevos
4 Tortillas
Aceite de Maíz La Gloria®
¾ Taza de agua

* Preparación
Fría ligeramente las tortillas en aceite La Gloria® y coloque una en cada plato.
Fría los huevos (estrellados) coloque dos huevos sobre cada tortilla. Escurra el exceso de grasa, vierta el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® y la Salsa Molcajeteada Del Fuerte® en una cacerola, deje sazonar de dos a tres minutos a fuego bajo.
Agregue ¾ de taza de agua, al momento de hervir disminuya el fuego, agregue sal al gusto y deje hervir dos minutos a fuego moderado.Vierta la salsa bien caliente sobre los huevos acompañe con frijoles refritos.

HUEVOS AL ALBAÑIL

* Ingredientes para 4 porciones
1 Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® de 210 g.
6 Huevos
1 Envase de Salsa Molcajeteada Del Fuerte® de 380 g.
1 ½ Tazas de frijoles refritos
Aceite de Maíz La Gloria®
Totopos al gusto
Sal y pimienta al gusto
1 Taza de agua

* Preparación
Bata los huevos con sal y pimienta, en un sartén ponga tres cucharadas de aceite
La Gloria® a calentar, agregue los huevos, fríalos y mueva con frecuencia hasta que estén bien cocidos, retire y reserve.
En la misma sartén vierta una cucharada de aceite La Gloria®, agregue el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® y ½ envase de la Salsa Molcajeteada Del Fuerte®, sazone de dos a tres minutos a fuego moderado, agregue una taza de agua caliente, agregue sal y pimienta al gusto. Hierva un minuto a fuego bajo, añada los huevos, continúe hirviendo uno a dos minutos más.
Sirva bien caliente y acompañe
con los frijoles y totopos.

PUNTAS A LA MEXICANA


* Ingredientes para 4 porciones

1 Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® de 210g.
½ Envase de Salsa Mexicana Del Fuerte® de 380g.
1 Cucharada de Aceite de Maíz
La Gloria®
600 g. De bisteck de res (cortado en trocitos)
1 Cucharadita de caldo concentrado en polvo
¾ De Taza de Chícharo Fino Del Fuerte® 1 1/4 Taza de agua

* Preparación
Fría la Salsa Mexicana Del Fuerte® durante un minuto en aceite La Gloria®; añada el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® y cocine a fuego bajo de tres a cinco minutos. Agregue 1 1/4 tazas de agua y al momento de hervir añada la carne, los chícharos finos Del Fuerte® y el caldo concentrado, hiervaa fuego moderado de dos a tres minutos.